减肥上面人们有一种观念就是寻找吃什么能减肥，但是减肥更多的是为了管理饮食，这样才能消耗脂肪。冬瓜木耳香草汤可以减肥吗这个疑问可以看出来减肥知识要加强。
单纯从吃的角度：冬瓜木耳香草汤没有任何燃脂的效果。如果做汤的时候加的油脂太多，不但不利于减肥，还会导致一餐摄入的热量无形增加。
利用好有利减肥
做汤品一定要控制油脂，油脂直白来说其实就是脂肪，冬瓜木耳香菜这几款蔬菜都不错，做成清汤，不加油的话，在餐前来吃对减肥是有利的。
在餐前喝上一碗冬瓜木耳香菜汤，首先冬瓜跟香菜都含有到足量的纤维跟矿物质，饭前吃上可以减少主食类跟油脂的食物进食，间接帮助了控制饮食。
木耳里面含有丰富的铁元素，对于减肥的中的人群，补充铁元素不至于管理饮食的时候导致贫血出现。加上冬瓜还有天然的利尿效果，对水肿型肥胖的人群，吃上冬瓜可以帮助利尿排水湿，适合这类肥胖人群经常吃。
不当食用会增肥或者影响减肥
虽然都是冬瓜木耳香草汤，但是加的佐料不同，导致的效果影响就大了。油脂首先就是一个，汤品加太多的油脂，务必增加热量，影响减肥。
加上如果汤品饮用时间不是饭前喝，其实对减肥没有太大的帮助，饭后喝一碗汤实属加餐行为，导致的就是一餐的热量多摄入了，后面消耗需要更多的时间，脂肪分解自然受到影响。
喜欢甜的人群，会在一些汤里面加糖，比如银耳汤这类，就容易导致碳水化合物摄入增加，吃多了还有增肥的可能。
高血压人群减肥要少喝汤
对于有高血压还有肥胖的人群要减肥，糖类辅助不是首选，高血压人群一天要控制的钠盐摄入是6克以下，一碗汤就会导致盐类摄入大大提高。
高血压人群不建议选择喝汤来辅助减肥，以免导致病情加重。